教你怎么做酸菜炒粉条

2025-04-07 07:10:40

1、红薯粉条和酸菜准备好

教你怎么做酸菜炒粉条

2、酸菜打开用水浸泡一下,然后多清洗两遍

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3、粉条提前用水煮一下,煮至七分熟,这样炒的时候软得快一些,煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡,以防粘连。

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4、锅里倒入油,放入蒜片炝锅,然后倒入酸菜,炒出酸菜的酸香味,再倒入一勺生抽调色。

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5、倒入煮好的红薯粉条,继续翻炒,加盐调味。

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6、粉条炒至熟透,劲道透明状态,就可以出锅了,一道美味的酸菜炒粉条就做好了。

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7、酸菜炒粉条,再来上一碗米饭,超级美味满足

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