怎么做美味好吃的奶白鲫鱼豆腐汤
1、将鱼洗干净,鱼皮切花刀,加入料酒和生姜腌制半个小时
2、用姜片擦一下锅底,防止粘连,倒入油
3、放入姜片爆香,把鱼放进去,煎至两面金黄
4、加入适量的热水没过鱼,一定要热水
5、加入葱结,一直用大火煮
6、十分钟后加入一勺盐和白糖,倒入嫩豆腐,再煮五分钟就可以出锅啦!
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