如何做美味的酥炸大排

2025-03-30 21:49:56

1、碗中倒入普通面粉。

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2、加入玉米淀粉,泡打粉,小苏打,水,盐,搅拌至面酱拎起不会掉。

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3、大排用刀背敲几下。

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4、放入料酒,盐,抓匀,腌制20分钟。

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5、放入油锅中炸炸至金黄捞出。

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6、加上番茄酱。

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