怎样识别白酒是否纯粮食酿造
1、细闻滴几滴白酒滴在掌心,用力揉搓,有扑鼻酒的清香的是纯粮食酒。香气停留时间越长,粮食酒的含量就越多。
2、眼看在酒杯中倒入一半的酒再加入一半的矿泉水,混合后酒变浑浊的为酒里含有粮食酒,不是纯酒精酒,本方法只限于高度白酒,对低度就无效。
3、细品把白酒点燃一分钟后吹灭,再品酒,口味没有变化的是纯粮食酒,酒精就只剩水味。
4、燃烧白酒点燃,如果能烧干没有残液的是纯粮食酒。
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