巧克力脆皮雪糕
1、黑巧克力和牛奶混合,隔热水融化
2、淡奶油加入炼奶打至7分发,即有纹路状态;
3、将步骤一和步骤二混合并搅拌均匀
4、加入巧克力豆搅拌均匀
5、倒入模具中,放入冰箱冷冻一夜
6、制作脆皮:巧克力加椰子油混合隔热水融化
7、冰淇淋冻好后拿出立即裹上巧克力脆,放入冰箱冷冻一会即可。
8、脆皮真的很脆,浓郁的巧克力配上酥脆的脆皮,绝了
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