手工芋圆的做法
1、红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟
2、蒸好的紫薯和红薯压成泥,加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀,揉搓成条后切成小块
3、水煮沸后放入芋圆煮5分钟,捞起后立即放入冰水中
4、过冰水后捞起待用,根据自己的喜好加入牛奶、西米等
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1、红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟
2、蒸好的紫薯和红薯压成泥,加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀,揉搓成条后切成小块
3、水煮沸后放入芋圆煮5分钟,捞起后立即放入冰水中
4、过冰水后捞起待用,根据自己的喜好加入牛奶、西米等