1、1.杏鲍菇切小滚刀块。
2、2.锅中放水,放入适量盐和油,水开后放入杏鲍菇焯水。两分钟后捞出,淋干水分备用。
3、3.锅中放油,油热后放入葱花爆香。
4、4.入入番茄酱,小火炒均匀。
5、5.放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀。
6、6.放入盐调味即可。
7、7.出炉。
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