如何做农家小炒肉
1、首先将五花肉洗净切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。
2、接着锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。
3、然后倒入之前切片好的五花肉。
4、将档位调为中火翻炒至五花肉变色，加入青蒜。
5、翻炒均匀后，加入青红椒继续炒匀，然后加入剁椒。
6、最后加入生抽，少许鸡精，翻炒均匀即可。
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1、首先将五花肉洗净切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。
2、接着锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。
3、然后倒入之前切片好的五花肉。
4、将档位调为中火翻炒至五花肉变色，加入青蒜。
5、翻炒均匀后，加入青红椒继续炒匀，然后加入剁椒。
6、最后加入生抽，少许鸡精，翻炒均匀即可。