金针菇的做法
1、准备好食材:金针菇、菠菜。
2、金针菇切去根部洗净用手撕开,菠菜摘去老黄叶子洗净控水。
3、锅中倒入豆油烧至八成热加入金针菇翻炒。
4、翻炒2分钟待金针菇炒软。
5、加入菠菜大火快速翻炒。
6、菠菜断生即可加入适量食盐。
7、关火后调入少许鸡精即可。
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