家常菜:牛蹄筋焖莴笋

2025-04-08 05:10:53

1、油锅中爆香姜片,放入焯水后的牛腩牛蹄筋

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

2、炒上色

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

3、加入冰糖、山楂干、香料包、开水大火烧开

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

4、放入高压锅中中小火压30-35分钟至软烂

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

5、莴笋削皮

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

6、滚刀切成块

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

7、取一餐量的牛腩牛蹄筋放入锅中

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

8、放入莴笋大火烧开

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

9、煮10分钟左右

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

10、关火

家常菜:牛蹄筋焖莴笋

11、出锅趁热食用

家常菜:牛蹄筋焖莴笋
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