咖啡面包的做法

1、1. 除了蔓越莓不先放，其他材料都放入面包桶里，启动面包机的和面功能时间为22分钟。

2、2. 和20分钟面（如果面团还没有出膜，要继续和下去），待面团出膜。

3、3. 加入切碎的蔓越莓搅拌均匀即可。

4、4. 把面团揉圆用保鲜膜包起，松驰30分钟。

5、5. 然后把面团均匀分成每个都一样大并且揉圆。

6、6. 把揉好的面团放在涂过油的烤盘中。

7、7. 把面包放在烤箱里用发酵功能，发到2.5-3倍大拿出。

8、8. 在面包表面喷上一些水。

9、9. 先筛上面粉在面包表面，然后用剪刀剪两刀。

10、010. 放入烤箱里烘烤，上火180度下火165度，时间是13-15分钟。

11、11. 面包烤好了。

12、成品