应该怎样煮羊肉泡馍

1、电饼铛将饼子烙熟。饼子不要太薄。主要火候，不要太过火，饼子焦了就不好吃了。

2、饼子切成块，或者慢慢掰碎，越碎越好，味道越能入味。

3、将葱或者香菜切碎，待会再用。也可以两者都切一点备用，个人喜好不同，切的比例可不同。

4、将糖蒜洗干净，备用，吃羊肉泡馍，糖蒜是必须的，很下饭的。

5、将羊肉汤烧开，放进黄花、木耳、粉丝。关火，焖3至5分钟后，倒进掰好的馍馍，文火煮5分钟左右，整个味道浸入馍馍。

6、撒上切好的肉。羊肉如果不太烂，可以提前放进去，和馍馍一块煮。

7、出锅，撒上葱或者香菜，静下心来慢慢享用美食。