莲子银耳糕点怎么做

1、白莲子和银耳放入清水中，浸泡30分钟。

2、100g白糖、白莲子、银耳、黄油和清水倒入锅内，小火，熬至浓稠。

3、分成25g/个，揉圆。

4、酵母和温水混合，搅拌均匀。

5、倒入中筋面粉、35g白糖、泡打粉和玉米油，搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

7、取出，排气，分成20g/个，揉圆。

8、压扁，放上馅料，收口，揉圆。

9、放入烤箱中，170度，烤15分钟。