教你做肉丝炒素鱼翅

2025-03-19 20:54:40

1、猪肉切丝,香菇泡水软后也切条备用,下面那包是油葱酥,(泡香菇的水要留一些备用)。

教你做肉丝炒素鱼翅

2、先煮一些热水,水滚后熄火,将素鱼翅过热水去些油脂,且一下子素鱼翅就软了,马上捞起来备用。

教你做肉丝炒素鱼翅

3、些许猪油起油锅(食用油也可以),先下香菇爆香。

教你做肉丝炒素鱼翅

4、再来下油葱酥稍稍拌炒,即可下肉丝,这时太干下点香菇水约一汤匙。

教你做肉丝炒素鱼翅

5、猪肉丝大致熟后,先下酱油跟素蠔油调味。

教你做肉丝炒素鱼翅

6、再将备好的素鱼翅放入拌炒,全部拌匀即可起锅。

教你做肉丝炒素鱼翅

7、油油亮亮咸咸的很下饭

教你做肉丝炒素鱼翅
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