红烧翅尖的做法!
1、将鸡翅尖取出解冻备用,将大蒜粒剥好,干辣椒切好放在碗里备用
2、将鸡翅尖和卤料放至高压锅里卤,出气后15分钟关火,等待半个小时开锅取出卤好的鸡翅尖
3、倒20g油至锅中加热3秒,放入大蒜粒,干辣椒,麻辣王至锅中翻炒5秒
4、将卤好的鸡翅尖放入锅中翻炒5秒,加香醋,加生抽,翻炒10秒
5、加100g-200g清水至锅中,加适量盐,加5g红烧酱油,盖上锅盖煮5分钟关火
6、盛到盘中撒上葱花即可食用
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