黄油酥皮月饼的做法

2025-03-17 00:44:30

1、唤魇兄溱饼皮部分:奶油打软后加入糖粉麦芽糖拌匀再加入鸡蛋,加入盐巴,奶粉及过筛的低筋面粉泡打粉~拌匀至无粉粒状即可。分割每个23克/20个面团静置松弛30分钟,内馅分割每个65克/20个。

黄油酥皮月饼的做法

2、模型撒上薄粉预防沾黏 取糕皮包入内馅滚圆后收口朝上放入模型压平。

黄油酥皮月饼的做法

3、左右个敲一下倒出~入烤箱前刷掉表面多余的手粉。

黄油酥皮月饼的做法

4、上火230下火160~10-12分钟取出。

黄油酥皮月饼的做法

5、刷上蛋液2次,冷却约5分钟,再次入烤箱,上火200下火100继续烤,10分钟上色完成。

黄油酥皮月饼的做法

6、好吃的红豆沙月饼完成。

黄油酥皮月饼的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:56
  • 阅读量:40
  • 阅读量:43
  • 阅读量:26
  • 阅读量:47
  • 猜你喜欢