韭菜炒鸡蛋的炒鸡蛋怎么做
1、取鸡蛋两颗，放在水中洗净。
2、将鸡蛋打在容器中，使用打蛋器搅拌。将蛋黄与蛋白搅拌一起。（也可以直接在锅中使用锅铲搅拌）
3、锅烧热后，倒入豆油，烧热后直接放入鸡蛋。
4、使用锅铲不停翻炒，使得鸡蛋翻炒均匀。
5、注意火候不能太大，容易使鸡蛋炒的太焦。
6、蛋黄炒制嫩黄，蛋白炒制白内时，就可以出锅了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、取鸡蛋两颗，放在水中洗净。
2、将鸡蛋打在容器中，使用打蛋器搅拌。将蛋黄与蛋白搅拌一起。（也可以直接在锅中使用锅铲搅拌）
3、锅烧热后，倒入豆油，烧热后直接放入鸡蛋。
4、使用锅铲不停翻炒，使得鸡蛋翻炒均匀。
5、注意火候不能太大，容易使鸡蛋炒的太焦。
6、蛋黄炒制嫩黄，蛋白炒制白内时，就可以出锅了。