土豆新吃法,不炒不煮,特好吃;
1、土豆洗净,和面粉一起上锅蒸熟;
2、蒸熟的面粉,压碎;
3、蒸熟的土豆去皮;
4、蒸熟的土豆泥,分次加入熟粉,用擀面杖捣成有弹性的面团;
5、放入砧板上,加熟粉揉均匀;分成小剂子;
6、搓成长条;
7、隔水上锅蒸15分钟左右;
8、蘸酱吃,超好吃;
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