清蒸罗非鱼做法窍门

2025-04-03 18:48:29

1、将鱼收拾干净

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2、在鱼两侧斜划几刀

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3、鱼身上和肚子里抹上料酒,鱼肚子里放上一片姜,腌制一会

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4、锅里放上蒸架,将水烧开

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5、水开后放入鱼,盖上锅盖蒸5——7分钟

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6、出锅的鱼撒上葱丝

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7、汤勺放油,放炉火上加热

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8、将热油淋到鱼身上

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9、最后淋上点蒸鱼酱油就行了

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