一级棒的牛肉饺子
1、生牛肉打成肉馅（要有肥有瘦的好吃）放入一点清水和料酒搅拌一下
2、把大葱，生姜，胡萝卜，洋葱，娃娃菜都切碎放进肉馅里，倒入适量的油，盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，鸡精搅拌均匀就好啦！
3、和一块面，放着醒十分钟
4、切一块面揉成长条，做饺子皮
5、可以多擀一点饺子皮放着，注意别粘一起了
6、开始包了（自己擀的饺子皮不需要沾水）直接对起来捏就好
7、牛肉饺子就好啦
8、饺子煮好啦 牛肉味很浓 又Q弹
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