炸鸡叉骨操作方法
1、辣小熊伴湄揎困椅嫁加工工艺：1.腌料和水按比例称量混合后加入肉中真空滚揉20分钟；2.静置腌制8-12小时；泌驾台佐3.包装、速冻。生产出成率：125%烹调工艺：冷冻状态165℃油炸7-8分钟；油炸出成率：80%左右（以冷冻后的产品计算）
2、连心脆加工工艺：1.腌料和水按比例称量混合后加入肉中真空滚揉20分钟；2.静置腌制8-12小时；3.包装、徽革蕖颖速冻。生产出成率：125%烹调工艺：冷冻状态165℃油炸7-8分钟；油炸出成率：80%左右（以冷冻后的产品计算）
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。