猪大肠的做法----辣椒黄瓜炒大肠
1、葱姜切好备用
2、黄瓜切薄片
3、辣椒切圈
4、处理好的大肠（买回来洗干净煮熟的）切小段。
5、锅里放油，放入葱姜大料炒香。
6、放入大肠和黄瓜还有辣椒翻炒。
7、放入料酒（沿锅边放），放黄豆酱油。继续翻炒。
8、快出锅时，放入蚝油翻炒。
9、上菜了。就着吃米饭下饭。
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1、葱姜切好备用
2、黄瓜切薄片
3、辣椒切圈
4、处理好的大肠（买回来洗干净煮熟的）切小段。
5、锅里放油，放入葱姜大料炒香。
6、放入大肠和黄瓜还有辣椒翻炒。
7、放入料酒（沿锅边放），放黄豆酱油。继续翻炒。
8、快出锅时，放入蚝油翻炒。
9、上菜了。就着吃米饭下饭。