怎么简单的做面包

1、在碗里倒入300克面粉。

2、加入200克温牛奶。

3、加入20克白糖。

4、把白糖融化开。

5、加入3克酵母。

6、搅拌均匀。

7、在面粉里打入40克鸡蛋。

8、把鸡蛋搅拌开。

9、将混合液倒入面粉中和面。

10、揉至表面光滑即可。

11、在面团中加入30克猪油。

12、把猪油揉匀。

13、揉好后盖上盖子醒发至两倍大即可。

14、发好之后揉搓排气。

15、搓成长条。

16、切成小剂子。

17、把面剂揉成圆形。

18、在烤盘锡纸上刷一层油。

19、把面包放烤盘上。

20、放烤箱二次醒发15分钟。

21、醒发后刷上20克蛋液。

22、撒上20克芝麻。

23、上下180度烤15分钟即可。

24、烤好后即为完成。