怎么样做凉拌海发菜

2025-03-29 05:48:21

1、海发菜用水冲掉表面的盐粒,然后用水浸泡。

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2、在沸水里过30秒,捞出,然后浸在冰水里。

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3、准备黄瓜和胡萝卜各一根。

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4、黄瓜和胡萝卜斜着切圆片。

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5、一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘,美观。

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6、海发菜甩去水分,摆在盘中央。 用蒜末,海鲜酱油,盐,醋,香油调成汁,浇在海发菜上搅拌均匀就可以吃了。愿意吃辣的还可以在味汁里加点辣椒油。炎炎夏日,吃这个菜不仅胃里凉爽,看着也很清凉哦。

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