榨菜烧豆腐的做法
1、豆腐、榨菜洗干净
2、豆腐切成块
3、榨菜切成片
4、榨菜比较咸,用冷水洗一洗或是浸泡一会儿
5、碗中加白糖、老抽、生抽、水调制好料汁备用
6、起油锅,葱姜入锅煸香后榨菜炒
7、豆腐入锅炒
8、倒入料汁,盖上锅盖烧,大火烧开后改小火慢烧。其间适时推动食材,以方便均匀入味食材熟关火,盛出享用
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1、豆腐、榨菜洗干净
2、豆腐切成块
3、榨菜切成片
4、榨菜比较咸,用冷水洗一洗或是浸泡一会儿
5、碗中加白糖、老抽、生抽、水调制好料汁备用
6、起油锅,葱姜入锅煸香后榨菜炒
7、豆腐入锅炒
8、倒入料汁,盖上锅盖烧,大火烧开后改小火慢烧。其间适时推动食材,以方便均匀入味食材熟关火,盛出享用