牛奶抹茶酱的做法

2025-04-08 16:36:23

1、准备原料

牛奶抹茶酱的做法

2、抹茶粉过筛

牛奶抹茶酱的做法

3、100ml牛奶加热至40℃左右

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4、加热好的牛奶缓慢倒入过筛后的抹茶粉中

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5、用打蛋器搅拌均匀

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6、200ml淡奶油+300ml牛奶+80g糖放入适合的容器,并加热

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7、加热的过程要不停地搅拌,以免糊锅,也可以适当的离火10秒左右的时间避免温度过高

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8、最好熬好的奶酱呈以下状态

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9、将熬好的奶酱加入之前的抹茶牛奶溶液中

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10、搅拌均匀

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11、装入提前消毒晾干的瓶中即可

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