香气浓郁的枫糖榛果
1、预先准备:黄油a、B在室温下软化,黄油C切成1-2cm大小,放入冰箱冷藏,将恢复到室温的黄油a、枫糖粉a放入蛋盆,用硅胶刮刀均匀搅拌
2、加入蛋黄、杏仁粉a、盐拌匀
3、在没有粉末后,把黄油吃完,用塑料薄膜包起来,冷藏2小时到一晚
4、面团冷藏后,用擀面杖擀成3毫米厚
5、冷藏后,用刀切去边上多余的面团。多余的面团再揉成面团。把它放进塔模,重复操作。大约可以做7个面团
6、在碗里放入回复到室温的黄油b,和糖粉b混合均匀
7、放入枫糖浆粉c,杏仁粉c,低筋面粉c,稍微混合好后,加入切块的黄油搅拌
8、可以根据自己的喜好加上装饰
9、蛋糕的切面如图
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