黄油饼干的美味做法
1、将冷冻取出的黄油,适当的回温。把低筋面粉和黄油放入搅拌器中。将打好的黄油面粉、鸡蛋黄、白砂糖、泡打粉放在一起。
2、揉成一个小圆团。揉好的面团会比较干。没有关系,让它盖上保鲜亩休息30分钟。
3、下面铺上油纸,上面铺上保鲜膜或者油纸也可以。用擀面杖擀成薄薄的黄油饼。
4、大约1毫米左右的厚度。
5、准备两个大小不同的裱花嘴。美好的亲子时光,让孩子们帮忙做饼干。下一部分,小的裱花嘴要求会严格一些,自己来操作。
6、烤箱140度预热,放入烤箱烘烤20分钟烤好的饼干底部是这样的,证明饼干烤熟了。
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