金汤麻辣烫的做法

2025-03-17 11:59:50

1、各种喜欢的蔬菜洗净切好,建议把蔬菜、肉卷、丸子先焯水,因为这样吃起来汤汁浓郁,不过不焯水也可以

金汤麻辣烫的做法

2、芝麻酱稀释好,准备牛奶,火锅底料,郫县豆瓣酱。再调一个汁:酱飒蛏擢墟油1勺,耗油1勺,白糖2勺,陈醋1勺,口重的加点盐,不口重的话,不用加了。

金汤麻辣烫的做法

3、锅里加油,葱花爆香,加入一块火锅底料,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加入料汁

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4、加4-5碗水,加入牛奶,中火煮开,大火牛奶会起沫,煮开之后,先加入丸子,煮几分钟

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5、加入焯好水的蔬菜,加入方便面

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6、加入焯好水的肉卷,都熟了以后加入芝麻酱即可

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