羊肉小米辣蘸水的做法
1、小米椒、香菜和蒜切碎。
2、干辣椒切成细丝。
3、锅里放油，油热后转小火，放入干辣椒和三分之二的蒜蓉，翻炒出香味。
4、将小米辣和剩下的蒜蓉放入碗中。
5、将锅里炒好的料倒入碗中，加入花椒油、辣椒末，酱油、香菜，再加入一勺羊肉汤，搅拌均匀。
6、蘸上羊肉，人间美味！
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1、小米椒、香菜和蒜切碎。
2、干辣椒切成细丝。
3、锅里放油，油热后转小火，放入干辣椒和三分之二的蒜蓉，翻炒出香味。
4、将小米辣和剩下的蒜蓉放入碗中。
5、将锅里炒好的料倒入碗中，加入花椒油、辣椒末，酱油、香菜，再加入一勺羊肉汤，搅拌均匀。
6、蘸上羊肉，人间美味！