美味酸辣土豆丝怎么炒

1、如图，首先将辣椒、香葱洗净，然后切好备用。

2、如图，将土豆洗净去皮，然后切成均匀的丝状放清水里浸泡十分钟。

3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入香葱炸出香味。

4、如图，将土豆丝、辣椒放入锅内并翻炒两下。

5、如图，加入适量香醋、五香粉、食盐、鸡精，翻炒至熟透即可关火。

7、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用。