蜜汁叉烧的做法
1、梅肉一块,切成两半
2、碗中倒入蒜末1勺,料酒适量,蚝油1勺,叉烧酱2勺,蜂蜜1勺,红曲粉半勺,搅拌均匀
3、冷藏腌制6小时
4、将肉放烤盘上,上下火230度烤40分钟即可
5、取出后刷上腌肉汁,再烤15分钟后取出
6、刷上蜂蜜,切片即可
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1、梅肉一块,切成两半
2、碗中倒入蒜末1勺,料酒适量,蚝油1勺,叉烧酱2勺,蜂蜜1勺,红曲粉半勺,搅拌均匀
3、冷藏腌制6小时
4、将肉放烤盘上,上下火230度烤40分钟即可
5、取出后刷上腌肉汁,再烤15分钟后取出
6、刷上蜂蜜,切片即可