做出入味的腊味皱叶甘蓝
1、皱巴巴的皱叶甘蓝属于甘蓝菜的其中一种,其实口感味道和包心菜很相似
2、切碎的卷心菜和皱巴巴的叶子,切碎的腌肉,切碎的大蒜
3、热锅下橄榄油,下蒜头洋葱(洋葱可不下)炒香
4、转中火炒2分钟
5、把蔬菜放进锅里,撒些盐,炒到水出来
6、大约炒了5分钟左右,下蚝油,酱油与代糖,炒匀
7、盖上锅盖,让它静置5分钟以收集果汁
8、个人更喜欢这种菜,这种菜像是包心菜与大白菜的混血。
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