怎么做金枪鱼玉米面包

2025-04-24 14:01:17

1、后油法完成揉面，一次发酵至两倍大发好的面团分成8份（每份大概55克）揉圆松弛15分钟

2、把面团擀开成圆形，倒入面包托，按压成中间薄两边厚，二次发酵

3、发好的面团刷全蛋液

4、摆放金枪鱼

5、放上玉米粒

6、挤沙拉酱

7、185度18分钟上色盖锡纸

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