1、鲜活河虾挑出杂质,清洗干净,沥干水分备用。
2、锅里加入多一点的食用油,大火烧热。
3、下入河虾不停翻炒。
4、慢慢的河虾变成了红色,继续翻炒。
5、翻炒至水分收干,表壳呈金黄色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
6、出锅装盘即可上桌享用。
7、油煸河虾成品图
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