清炒榨菜丝怎么做我教你啊
1、剥干净榨菜头的老皮和筋丝。
2、洗净后切片、再切丝。
3、用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。（减少咸味）
4、捞起沥干水。
5、大蒜拍碎后能轻松去皮。
6、热锅倒油、爆香蒜末。
7、倒下榨菜丝翻炒片刻。
8、加上一勺白糖、少许鸡粉调味。
9、翻炒均匀即可盛盘。
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1、剥干净榨菜头的老皮和筋丝。
2、洗净后切片、再切丝。
3、用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。（减少咸味）
4、捞起沥干水。
5、大蒜拍碎后能轻松去皮。
6、热锅倒油、爆香蒜末。
7、倒下榨菜丝翻炒片刻。
8、加上一勺白糖、少许鸡粉调味。
9、翻炒均匀即可盛盘。