红烧杏鲍菇的做法——红烧杏鲍菇家常做法
1、杏鲍菇洗净切成切成厚片，最好选用大一点的杏鲍菇。
2、切好片后，用刀划出十字花刀。
3、将酱油、豆瓣酱、白糖、水和淀粉调成料汁。
4、将杏鲍菇放入调料之中腌15分钟。
5、锅中放油，油热后放入杏鲍菇小火煎一下。
6、煎的过程中杏鲍菇会出水，这时倒入调料汁，大火收汁。
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1、杏鲍菇洗净切成切成厚片，最好选用大一点的杏鲍菇。
2、切好片后，用刀划出十字花刀。
3、将酱油、豆瓣酱、白糖、水和淀粉调成料汁。
4、将杏鲍菇放入调料之中腌15分钟。
5、锅中放油，油热后放入杏鲍菇小火煎一下。
6、煎的过程中杏鲍菇会出水，这时倒入调料汁，大火收汁。