蒜香鸡翅的做法
1、鸡翅洗净,在鸡翅的正反面各划上两刀,以便更好地入味
2、撒上大蒜粉。
3、加入生抽和蚝油。抓拌均匀后,静置1小时以上。
4、蒜切片,先放入油锅中煸香后捞出。
5、再把腌制好的鸡翅放入油锅中。
6、一面煎至变色,翻面继续煎另一面。
7、反复2、3次后,鸡翅呈焦褐色,用筷子能轻松戳进去,就好了。
8、出锅装盘。
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1、鸡翅洗净,在鸡翅的正反面各划上两刀,以便更好地入味
2、撒上大蒜粉。
3、加入生抽和蚝油。抓拌均匀后,静置1小时以上。
4、蒜切片,先放入油锅中煸香后捞出。
5、再把腌制好的鸡翅放入油锅中。
6、一面煎至变色,翻面继续煎另一面。
7、反复2、3次后,鸡翅呈焦褐色,用筷子能轻松戳进去,就好了。
8、出锅装盘。