北京特产有哪些

1、北京烤鸭北京烤鸭役钽俏淌享誉中外，第一名非他莫属！北京烤鸭历史悠久，且采用木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道极为鲜美。

2、驴打滚作为老北京传统小吃之一，驴打滚应该占有一席之地。它外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

3、北京果脯北京果脯种类繁多，且味道鲜美，非常值得一尝。

4、北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖之一，其中，最为著名的是红虾酥。糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口。

5、茯苓饼茯苓饼是北京的一种滋补小吃，含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美。

6、景泰蓝景泰蓝是北京的传统工艺，历史悠久，古朴典雅，是馈赠亲朋好友的佳品。

7、京绣京绣是一项古老的传统刺绣工艺，用料十分讲究、技术精湛、格调风雅，具有很高的收藏价值