怎么做胡萝卜肉丸子好吃

2025-03-15 21:17:25

1、把肉切成小片再剁碎。

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2、葱、蒜、胡萝卜片切碎,

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3、把切好的食材放在一起,加适量盐、油、生抽、花椒粉搅拌。

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4、用勺子磨薯粉成粉末,放入拌匀。

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5、用手捏成面团,再边加薯粉边揉小圆球。

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6、把肉丸放开水中煮熟。

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7、煮好后捞出,装盘。可蒸、炒、或红烧。

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