白菜腊肠炖粉条

1、先准备一小段自己家做的腊肠，然后用开水烫洗干净备用。白菜三片洗干净也放着备用。如果喜欢吃白菜的可以多弄点。

2、粉丝大概用手抓一把就够了，再用开水烫一下，不然煮的时候比较不容易熟。

3、两块新鲜的豆腐切成这样的小块备用。

4、蒜叶，姜和蒜瓣切碎就可以了。这时候把洗干净的白菜和腊肠都一起切成块备用。

5、锅里放油加蒜瓣和姜还有蒜叶一起煸炒，炒的时候再加一点豆瓣酱好一点。（如果家里有自己熬的猪油最好了，做出来的菜会更香）。

6、煸炒几下调料就可以加水了，水开了以后把前面准备的白菜，豆腐，粉条和腊肠一起下锅煮。大概15分钟左右就可以起锅了。味道嘛香，鲜，不过我拍的不怎么好哈。