鸡肝这样做格外好吃又有营养
1、青辣椒洗净备用
2、青辣椒切成如下的形状
3、胡萝卜切成这样的片
4、煮熟的鸡肝备用
5、煮熟的鸡肝切成这样的片
6、切好葱段备用
7、烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至5成热时,倒入切好的葱段炒出香味。
8、加入切好的胡萝卜片,翻炒几下
9、倒入煮熟的鸡肝片翻炒一会
10、加入切好的辣椒,翻炒1分左右,加入适量的食盐、麻椒粉、酱油快速翻搅再炒2分钟。
11、加入少许的味精准备出锅。做好了,选择自己喜欢的盘子就可装盘享用了。
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