鲜虾芦笋藜麦沙拉

1、准备好所有食材

2、鲜虾放入冰箱冷冻一个小时后取出剥壳取虾仁，并在虾仁背后切一刀取出泥肠

3、30克藜麦放入滤网中冲洗干净

4、洗净的藜麦倒入锅中加入300毫升水，盖上锅盖，大火把水烧开后转中火炖煮18分钟

5、烧开一小锅水，水开后，把洗净切成小段的芦笋放入水中煮两三分钟即可捞起放凉备用

6、一样的玉米整个冲洗干净后剥下玉米粒，然后把玉米粒放入烧开的水中煮四五分钟即可捞起放凉备用

7、另外准备一小锅水，并在锅中放入两三片姜片，水烧患束锍瓜开后把准备好的虾仁倒入锅中煮至像这样卷曲变色后即可捞起。如果想要虾仁更爽脆可以事先准备好一碗冰镇凉开水，虾仁捞起后用冰水冲洗一下，口感更爽脆。

8、煮好的藜麦捞起沥干水份放凉备用

9、把准备好的所有食材放入沙拉碗中

10、用筷子轻轻翻拌均匀

11、装盘后看上去是不是很诱人，食用时再淋上准备好的“丘比煎焙芝麻沙拉酱”，美味营养就这么简单。