1、首先将紫薯切成片状,上锅蒸熟之后,再拿勺子将其碾成泥状。
2、在紫薯泥上放入牛奶搅拌成面糊,再倒入酵母粉、白糖和面粉搅拌成面糊。
3、在一次性杯子里刷上食用油,然后将面糊倒进去,放入蒸锅中盖上盖子醒发至两倍大。
4、在醒发好的紫薯面团上放上红枣,然后盖上盖子蒸20分钟,即可完成。
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