木耳虾仁蒸饺的做法

1、将木耳提前泡发两小时，虾仁剥壳剔除虾线加入料酒腌制，五花肉剁碎后加入葱末生姜末盐和些许生抽一起腌制。

2、面粉加入凉白开后揉成面团加入酵母，因个人口感而定，可做发面也可做死面团。这次做的是发面团

3、将胡萝卜用蔬菜料理器刨成细丝，和其他食材混合后再加入些许耗油生抽胡椒粉以及麻油瓢遥费涓调味。个人口味问题这次的馅料中除了腌制肉馅加入了盐调味，整个过程基本都以耗油以及生抽代替。

4、将发好的面取出搓成长条状，再切成剂子待用。用擀面杖擀出面皮，记得在案板上撒些面粉以防面皮粘黏哦！

5、开始包饺子啦！居然还出现了一个抢镜的包子君

6、出锅后的成品，好吃到满嘴流油