米粉怎么做才有韧性

2025-03-14 17:22:35

1、取米粉适量装在盘中备用;

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2、将菠菜洗净切好备用;

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3、在锅中放入适量水,烧开;

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4、将米粉倒入锅中;

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5、淖水,注意时间不要太长,5秒钟即可,不然米粉太软就没有韧性了;

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6、将米粉盛起来装在盘中;

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7、将菠菜倒入锅中;

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8、加入适量食盐;

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9、加入适量香油;

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10、将菠菜和适量水盛起来放在米粉上,加入适量酱油;

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11、搅拌均匀后,可口的米粉就做好了。

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