糯米饭怎样做好吃
1、糯米泡2小时以上可以省煮的时间,然后把香菇瑶柱虾米也泡软。
2、将糯米平均铺在蒸笼布上。水开后放入蒸笼,大火蒸35-40分钟
3、腊肉和腊肠放在蒸好的糯米上方,再大火蒸20分钟
4、将腊肉,腊肠,菇,虾米,瑶柱香葱切粒。下油锅把切粒的炒香。加入1汤匙料酒。
5、加入放冷的饭炒散,可以加点冬菇水一起炒。
6、加入生抽半汤匙、蚝油一汤匙 糖一茶匙炒均。
7、最后撒上香葱。美味的糯米饭就做好了。
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