四角肉粽子怎么包怎么扎

1、拿起粽叶三四张，在用另一只手码好类似图二的样子。

2、手心自然卷曲并合拢，并把粽叶全部叠好成手心形状以改好整个手掌为合适。

3、要饭勺舀一勺糯米到粽叶上面堆起来，如兔脒巛钒图一。接着再用小勺子舀一勺绿豆在糯米上面，接着再放一条猪肉到糯米上。

4、用筷子把猪肉弄平整从上到下，接着再用糯米覆盖猪肉条。

5、按图一在粽叶的一头压紧，接着在把粽叶往粽子后面折起来。

6、接着调转另一头的粽叶，按图二图三折叠好了。

7、拿一根篾丝在粽子中间左右交叉并压紧，缘着粽子的头部用力绕一圈。

8、接着把粽子翻转到另一头，再次用篾丝绕开另一头。

9、最后把篾丝的两头旋转紧拧，一头插入到粽子上面的篾丝里面。