虎皮鹌鹑蛋的做法
1、将大葱、蒜头、姜丝、辣椒,备好;
2、将鹌鹑蛋下锅里加水煮熟;
3、将鹌鹑蛋拨壳;
4、将鹌鹑蛋入油锅里炸一下;
5、将大葱等入锅炒香,再加入适量的十三香、生抽、料酒,煮开;
6、将鹌鹑蛋下入锅里,再加盐和鸡精,煮至收汁即可。
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1、将大葱、蒜头、姜丝、辣椒,备好;
2、将鹌鹑蛋下锅里加水煮熟;
3、将鹌鹑蛋拨壳;
4、将鹌鹑蛋入油锅里炸一下;
5、将大葱等入锅炒香,再加入适量的十三香、生抽、料酒,煮开;
6、将鹌鹑蛋下入锅里,再加盐和鸡精,煮至收汁即可。