红烧鸡的家常做法
1、鸡切块，备用
2、切片备用
3、热锅少许油
4、放入生姜片煎香
5、鸡块放入翻炒
6、加入酱油上色
7、醋提味
8、糖少许
9、盐提味
10、加入水进行烧制
11、三个八角提香
12、最后放入蒜瓣，等候收汁
13、红烧鸡已好，装盘即可
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